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食品级白油和工业白油有什么区别?
2022-11-19
什么是食品级油?
在日常生活中,“食品级”不锈钢、“食品级”塑胶、“食品级润滑油”等说法很常见,那到底什么样的东西可以称之为“食品级”。首先,虽然在某些标准中出现了“食品级”的描述,但在国内外相关法规、标准中,均未明确定义“食品级”(Food Grade),但在某些标准中出现了“食品级”的描述,未定义的情况下使用这貌似不太严谨。其次,既然没有“食品级”的定义,那我们就按照个人的认知来区分一下“食品级”和“食用级”的区别。
从常识和文字上说,“食用级”是指可以直接吃的东西,例如各种食品原料和辅料(包括初级农产品和食品):大米、猪肉、大豆油、小麦粉、水果、蔬菜等。从广泛意义上讲,食品添加剂虽然不能直接食用,但是其最终是要被食用的,可以认为是“食用级”的。而作为对比,“食品级”指产品可以与食品直接接触,可以用来处理加工食品,但却不能被食用的产品。即使不能被食用,但我们依然它要求其本身无毒、无害,因为它要接触食品。例如食品包材、食品设备、食品工器具、消毒剂、洗涤剂等。
我们有时称“食品级”为“食品用”或“食品加工用”。此外“食品级”和“食用级”的使用有时比较混乱,两个词有时可能通用。比如说“食用级”酒精和“食品级”酒精是一回事,因为“食品级”/“食用级”酒精既可以作为食品原辅料使用,也可以作为消毒剂使用。再比如我们无论说“食用级”塑料或“食品级”橡胶圈,你也不会真的去啃“食品级”的。
食品级白油和工业级白油有什么区别?
食品级白油与工业级白油的区别在于: 1.食品级白油正常情况及高温情况下不会溶出有害物质。 2.工业级白油则在常温或高温下会溶出有害物质,对人身体健康产生危害,有些用于食品容器时,一遇热会有很强烈的异味工业级气味产生。 五洋食品级白油为无色无味无荧光透明液体,食品级白油所含芳烃、硫、苯等有害物质含量近乎于零。具有良好的氧化安定性,化学稳定性,光安定性。食品级白油适用于包括在食品、化妆品、药品等的制造加工和包装过程中,可用于偶然、技术上不可能完全避免会与产品和/或包装发生接触的润滑点使用的白油润滑剂,即使偶然接触产品也不会对产品造成影响产品安全性的污染。也可称作偶然产品接触性润滑剂,此类润滑剂在满足功能前提下尽量减少用量。

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